Rosas OBLEIAS (versão salgada)

by OBLEIAS Bolachas de Amaranto

Sabias que também é possível preparar receitas salgadas com Obleias?

Esta receita é perfeita para quem prefere snacks salgados ou gosta de surpreender amigos e familiares com uma entrada ótima e divertida para um almoço ou jantar.

Se já preparaste a versão doce de Rosas Obleias, esta versão vai ser peanuts para ti uma vez que o procedimento é quase idêntico a essa receita.

Para preparar esta receita vais precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 Embalagem de Obleias de linhaça de 60g (podes utilizar Obleias sabor natural);
  • 1 Iogurte Grego sabor natural;
  • ½ Colher de alho em pó;
  • Uma pitada de sal;
  • 3 Colheres de queijo para barrar; e,
  • 1 Courgette.

Preparação:

  • Cortar em rodelas muito finas a courgette;

  • Colocar as rodelas num prato com água e colocar no micro-ondas durante 1 minuto;
  • Misturar o iogurte, o alho em pó e o sal;
  • Juntar duas Obleias com uma colher da mistura preparada no ponto anterior e esperar 5 minutos até as Obleias ficarem moles
  • Formar uma linha com as Obleias, juntando-as com a mesma mistura de iogurte.
  • Colocar por cima e na parte superior da linha que formaste com as Obleias, as rodelas da courgette e na parte inferior colocar o queijo para barrar;

  • Dobrar as Obleias, colando a parte do queijo para barrar por cima das rodelas da courgette;

  • Enrolar as Obleias (formando a rosa) e coloca-la num num recipiente de alumínio para queques forrado com papel encerado;

  • Colocar no forno a 180º e esperar 10-15 minutos;
  • Retirar a rosa do papel e do recipiente e VOILÀ!

Tempo de preparação: 25 minutos


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